おまんら調味料とかどうしてる？

引用元: https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/out/1603013358/

186: 焚火の前の名無しさん 2020/10/22(木) 22:06:37.64 ID:y7xXEwRd0

おまんら調味料とかどうしてる？
気づいたら結構増えてきたけどいい感じにいれるものがない

191: 焚火の前の名無しさん 2020/10/22(木) 23:46:25.59 ID:4vF0fCB40

>>186
使い捨ての調味料入れに入れて残ったら
帰宅後に冷蔵庫かな
次回少なくなっていたら追加

192: 焚火の前の名無しさん 2020/10/23(金) 01:06:47.26 ID:4WJWSE/20

>>186
無印の化粧品小物コーナーとかに売ってる、連結できる化粧品入れに家にある調味料を小分けして持っていってる
なかなか便利だぞ

194: 焚火の前の名無しさん 2020/10/23(金) 03:52:22.75 ID:qh7VovIj0

>>192
どこかのキャンプ系YouTuberがおすすめしてたやつね

202: 焚火の前の名無しさん 2020/10/23(金) 09:08:02.98 ID:g7vzQ1aZr

>>192
小分けボトルがペンケースにシンデレラフィットするぞ

198: 焚火の前の名無しさん 2020/10/23(金) 07:37:19.52 ID:TEqMVBQA0

>>186
MSRの調味料入れ、小さくてかっちょ良くて便利
もう少し多く使うものやオリーブオイルとか液体はモンベルの小さいボトルが気に入ってる

MSR バーベキュー用調味料入れアルパインソルト&ペッパーシェイカー 39338 【日本正規品】

MSR ALPINEスパイスシェイカー 39339 【日本正規品】

203: 焚火の前の名無しさん 2020/10/23(金) 09:31:58.59 ID:FE09bREx0

>>186
クレイジーソルトは万能

クレイジーソルト 269g

187: 焚火の前の名無しさん 2020/10/22(木) 22:53:59.76 ID:+fSM1bE2a

塩だけ有ればいい
あれこれ集めても賞味期限との戦いだし

193: 焚火の前の名無しさん 2020/10/23(金) 01:39:42.82 ID:hv4EE36f0

醤油と油は300ccペットまたはR-1
塩または塩コショウは元のびんごと　登山縦走時はちっちゃいジップロック
ほんだしは小袋のやつ　もみ海苔、鰹節は焼酎ワンカップ容器にぎゅうぎゅう詰め
ケチャマヨワサビは元のチューブごとだが、普段使いして少なくなった状態を持参
味噌も普段使いのでいい感じに少なくなってるの持参　袋入りのを口を小さく切り絞って使い、口を折ってはクリップ止め
バターマーガリンはちっちゃいタッパに詰め替え

明治ヨーグルトR-1 ドリンクタイプ低糖・低カロリー 112ml×24本

195: 焚火の前の名無しさん 2020/10/23(金) 05:26:10.69 ID:6vr1P1CT0

>>193
めっちゃ嵩張ってんじゃんw

208: 焚火の前の名無しさん 2020/10/23(金) 14:09:49.57 ID:hv4EE36f0

>>195
10X10X30cmくらいの100均台所用コンテナに、調味料全部と箸包丁スプーン類、
他コーヒー砂糖類も含め大体全部納まるよ　1週間以上の連泊でこの感じ
一、二泊程度なら塩醤油砂糖くらいしか持たんし、わざわざ小さく詰め替えるのはバックパックの時

196: 焚火の前の名無しさん 2020/10/23(金) 06:08:40.44 ID:MZQSw0HC0

毎回コショウ買ってる

199: 焚火の前の名無しさん 2020/10/23(金) 08:08:03.40 ID:jtmLe61YM

粉はセリゲンの15ml、液体は30mlだわ

200: 焚火の前の名無しさん 2020/10/23(金) 08:10:46.13 ID:eBjP6xWdp

セリゲン優秀だよね
行く度に買ってるわ

201: 焚火の前の名無しさん 2020/10/23(金) 08:55:26.48 ID:zsF4ZoDB0

液体は調剤薬局ででるシロップ薬のあれだな

204: 焚火の前の名無しさん 2020/10/23(金) 10:03:50.48 ID:RkMRMdC50

オートキャンプはけっきょく家で使ってるやつそのまま持っていく事が多いかな
油・醤油なんかは一番小さいサイズのを買って持っていったり、バター→チューブバター、味噌→液味噌とか多少アレンジはしてるけど

登山やソロキャンだとまた変わってくるかもしれないけど

205: 焚火の前の名無しさん 2020/10/23(金) 12:59:25.89 ID:2JjlQw+O0

調味料は、味塩コショウと麺つゆで十分
両方100均で売ってる

料理初心者ほど、調味料ずらっと並べてドヤ顔したがるもんだ

好きならマヨももっていけばいい

206: 焚火の前の名無しさん 2020/10/23(金) 13:12:01.72 ID:EMdw/r+Dp

そんなんでドヤるやつおらんやろ
むしろベテランの方が、味付けは塩だけ！とかシンプルさをドヤるイメージ

214: 焚火の前の名無しさん 2020/10/23(金) 16:07:37.86 ID:FE09bREx0

>>206
味付けはクレイジーソルトだけ！（ドヤァ

207: 焚火の前の名無しさん 2020/10/23(金) 13:48:08.34 ID:OTpjMdica

人それぞれでよろしいやん

209: 焚火の前の名無しさん 2020/10/23(金) 15:10:34.43 ID:WULfuwwV0

ただの味オンチやんけ

210: 焚火の前の名無しさん 2020/10/23(金) 15:42:06.98 ID:lY4Nxa2Ya

ほりにし

アウトドアスパイス「ほりにし」【アウトドア/キャンプ/BBQ/調味料/料理】 . .

211: 焚火の前の名無しさん 2020/10/23(金) 16:00:27.94 ID:KAZSiGGGp

キャンプで砂糖なんていつ使うんだろう

212: 焚火の前の名無しさん 2020/10/23(金) 16:04:59.31 ID:RkMRMdC50

すき焼き

213: 焚火の前の名無しさん 2020/10/23(金) 16:06:27.50 ID:KAZSiGGGp

あ、コーヒーか。答えが書いてあった

215: 焚火の前の名無しさん 2020/10/23(金) 16:09:06.80 ID:1rgMAAB90

マキシマムだけでいい

中村食肉魔法のスパイスマキシマム 140g

216: 焚火の前の名無しさん 2020/10/23(金) 16:11:31.84 ID:RkMRMdC50

食い物ネタついでに熱燗するときって何でやってる？

220: 焚火の前の名無しさん 2020/10/23(金) 17:05:24.83 ID:vWqONt0sd

>>216
ストーブにヤカン

222: 焚火の前の名無しさん 2020/10/23(金) 18:05:58.04 ID:vmYScDQI0

>>216
ストーブの上にお湯入れたポット置いてその中に酒タンポひっかけてる

217: 焚火の前の名無しさん 2020/10/23(金) 16:23:49.73 ID:Y8dCM8Ex0

脇に挟んでぬる燗

218: 焚火の前の名無しさん 2020/10/23(金) 16:26:44.58 ID:nArNcT1h0

上下にコスる

221: 焚火の前の名無しさん 2020/10/23(金) 17:56:09.57 ID:k4i+ljZsd

遠目の炭火に一升瓶

223: 焚火の前の名無しさん 2020/10/23(金) 18:17:01.31 ID:m7E0E3KWa

ほりにしと黒瀬はどちらがおすすめですか？

224: 焚火の前の名無しさん 2020/10/23(金) 18:20:50.90 ID:ltr3w+C6M

好みとしか言いようがない

225: 焚火の前の名無しさん 2020/10/23(金) 18:22:40.22 ID:OKpsB4Ar0

黒瀬は地元すぐるのであえてほりにし買ってみた

226: 焚火の前の名無しさん 2020/10/23(金) 18:39:37.75 ID:qh7VovIj0

アウトドアスパイス３大銘柄を徹底比較！キャンプ飯を一番美味しくするのはどれ？
https://www.bepal.net/cooking/120854

231: 焚火の前の名無しさん 2020/10/23(金) 23:32:28.33 ID:UN8l87+ca

ほりにしと黒瀬を比較とかマジダセえキャンプ場来るな

234: 焚火の前の名無しさん 2020/10/24(土) 00:43:23.14 ID:HtjUMM6ha

ダサくて結構お前に迷惑かけてない

記事引用してくれた方ありがとうございました

232: 焚火の前の名無しさん 2020/10/23(金) 23:57:07.77 ID:MJ/gqBktM

ほりにしって美味いの？

235: 焚火の前の名無しさん 2020/10/24(土) 01:08:44.74 ID:SvNI8qY30

>>232
料理に自信なくてもこれかけとけば旨くなる
特に肉系

404: 焚火の前の名無しさん 2020/10/26(月) 21:00:04.09 ID:xB4PIdTOa

>>232
ほりにしも黒瀬もガーリック強いし、味が濃くてきついかな。俺はマジックソルトが一番。味の好みだから人それぞれだけど。

S&B マジックソルトガーリック 80g

233: 焚火の前の名無しさん 2020/10/24(土) 00:38:35.79 ID:RzurW0900

スパイスはうまいまずいじゃなくて好みでしかない
俺はクレイジーソルトよりほりにしのほうがガーリック効いてて好き

236: 焚火の前の名無しさん 2020/10/24(土) 01:29:46.97 ID:J3bMuI9o0

この手のスパイスって使いやすいけど下手に使いまくると全部同じ様な味になっちゃうよね・・・

239: 焚火の前の名無しさん 2020/10/24(土) 02:41:19.45 ID:d3zP+PhW0

>>236
そういう理由で嫁は嫌がる。仕方なく焼けた後に1人でかけてるわ

237: 焚火の前の名無しさん 2020/10/24(土) 01:38:26.59 ID:9ihHaU/D0

肉なんか何かけてもうまいやん

238: 焚火の前の名無しさん 2020/10/24(土) 02:11:49.55 ID:84xtp4ssd

つまり結局塩で良いって事なんだな

240: 焚火の前の名無しさん 2020/10/24(土) 02:51:15.52 ID:W6KBE4m80

嫌いじゃないけど大味というかスナック菓子みたいな味付けになるな

241: 焚火の前の名無しさん 2020/10/24(土) 03:53:08.95 ID:HmCvC7t70

どれも結局味の素やんけw

242: 焚火の前の名無しさん 2020/10/24(土) 04:14:56.78 ID:7H8qa6jg0

三ツ星キャンプ見てると物凄い種類の調味料使ってるけど
結局スーパーの塩胡椒とか鍋キューブとかになっちゃうのよね
テレビでやってるようにバルサミコとか何とかオシャレに使いこなしたいものだけど

243: 焚火の前の名無しさん 2020/10/24(土) 04:18:40.89 ID:A1THNu300

あれ系は大抵いつもTVとしての見映え重視とかで実用性のあるレシピじゃねぇからなぁ

280: 焚火の前の名無しさん 2020/10/24(土) 13:39:34.39 ID:zZO1k1Ui0

>>243
たしかに
あれはケンさんが贅沢食材であすわと竹田バーベキューをぶちのめす番組

244: 焚火の前の名無しさん 2020/10/24(土) 04:59:49.03 ID:grYLzwPG0

とりあえずオリーブオイルですね

245: 焚火の前の名無しさん 2020/10/24(土) 06:05:02.40 ID:H7YNkhs80

ほりにし系はどっちかと言うとふりかけに近いと思うよ

246: 焚火の前の名無しさん 2020/10/24(土) 06:41:44.82 ID:urZhQz75a

買ってももて余すからなぁ

247: 焚火の前の名無しさん 2020/10/24(土) 06:59:57.79 ID:d3zP+PhW0

全部使い切れる気は全くしないな。複数種類買ってるやつなんか一生無くならんだろ

248: 焚火の前の名無しさん 2020/10/24(土) 07:35:56.52 ID:xnyjvRX40

やはり普段使ってる調味料をカゴに入れて持ってくのがベストかと

249: 焚火の前の名無しさん 2020/10/24(土) 08:19:03.57 ID:JQbL8yMx0

スパイスミックスは湿気りやすい

250: 焚火の前の名無しさん 2020/10/24(土) 08:41:37.05 ID:qJeuTl4fa

黒瀬は鶏もも焼いてかけるだけでツマミになるから結構使う

黒瀬食鳥黒瀬のスパイス瓶 110g

251: 焚火の前の名無しさん 2020/10/24(土) 08:48:23.89 ID:XvrGaCO1p

なんでほりにしとか黒瀬みたいな高い調味料持ってくのかわからん
家にあるスパイスを調合して持っていけばいいじゃん

252: 焚火の前の名無しさん 2020/10/24(土) 08:49:47.29 ID:0+nrdKcf0

ミルタイプの岩塩とコショウが有ればなんとかなる。

253: 焚火の前の名無しさん 2020/10/24(土) 09:04:44.95 ID:piwC6DK90

他人が使う調味料にまで文句言うかね

254: 焚火の前の名無しさん 2020/10/24(土) 09:16:07.91 ID:/IxwWvxC0

鶏肉はモモよりハラミが旨い
塩胡椒を効かせるとツマミに最高

255: 焚火の前の名無しさん 2020/10/24(土) 09:17:05.12 ID:cPtYqAZN0

血と汗と涙

256: 焚火の前の名無しさん 2020/10/24(土) 09:17:39.48 ID:quzu7mmq0

部屋とYシャツと私と俺とお前と大五郎

257: 焚火の前の名無しさん 2020/10/24(土) 09:20:38.44 ID:cG/QFGfjp

クレイジーソルトは中に虫が湧いた事があって、外に持ち出すのはやめた
やはり塩こそシンプルにして至高
袋入りの粉末スープを使ってスープパスタやポトフ作ったりもするけどね

258: 焚火の前の名無しさん 2020/10/24(土) 09:36:22.58 ID:x/bL9tV/0

クレイジーソルトみたいなのでマジックソルトってのを使ってる。
100均にもあって、ジッパー付小袋入りだから便利。
配合違いで3種類くらいあったかな。

S&B 袋入りマジックソルトオリジナル 20g×10個

S&B 袋入りマジックソルトガーリック 20g×10個

S&B 袋入りマジックソルトペッパー 20g×10個

259: 焚火の前の名無しさん 2020/10/24(土) 10:35:28.83 ID:2la+0235M

俺はあれ体に悪そうでやめた

260: 焚火の前の名無しさん 2020/10/24(土) 10:39:45.32 ID:lVufQxtA0

好きなもん持っていきゃぁいいんだよ！美味いと思ったもん勝ちよｗ

261: 焚火の前の名無しさん 2020/10/24(土) 10:48:38.34 ID:+fkFImAN0

美味いなら毒キノコでもええのけ

263: 焚火の前の名無しさん 2020/10/24(土) 10:51:38.36 ID:AKgQq6WG0

>>261
大体の毒キノコはくっそ美味いらしいぞ
喰ったら死ぬだけで

296: 焚火の前の名無しさん 2020/10/24(土) 22:16:47.53 ID:0uYcKBgfM

>>263
大体の毒キノコは死なない
下痢くらいまでだわ
にわか乙

なぜならおまえは死んでない

262: 焚火の前の名無しさん 2020/10/24(土) 10:50:23.88 ID:KxrzBEJq0

俺は小瓶に入ったガーリックチップ必須
アヒージョにも肉焼く時にも使ってて、一振りでニンニクの味濃いので重宝してる

264: 焚火の前の名無しさん 2020/10/24(土) 10:52:25.26 ID:2la+0235M

>>262
ニンニク持って行けよ
あんな無理やり油で揚げてあるの良くないよ

265: 焚火の前の名無しさん 2020/10/24(土) 11:15:28.76 ID:0D9LIDWn0

体に悪い先輩ｗ

デブじゃないよね？

283: 焚火の前の名無しさん 2020/10/24(土) 14:01:38.67 ID:pm3+EMfQF

>>265
175 65kgだわ

266: 焚火の前の名無しさん 2020/10/24(土) 11:41:44.23 ID:J3bMuI9o0

まあでも一番大事なのは素材だよね、よい肉ならシンプルに塩こしょう、もしくは山葵醤油でいただくわ

268: 焚火の前の名無しさん 2020/10/24(土) 12:03:26.03 ID:YWLt2Ql30

>>266
肉ににんにく醤油もうまいぞー

267: 焚火の前の名無しさん 2020/10/24(土) 11:56:34.91 ID:QY6Uktkz0

オーリスパイスとナツメグは持って行きたい

GABAN オールスパイスパウダー 65g

269: 焚火の前の名無しさん 2020/10/24(土) 12:35:11.62 ID:M/w5J9LK0

結局冷凍品で十分だなｗ
薪ストーブと石油ストーブ積んだら、これ以上積めないよｗ

270: 焚火の前の名無しさん 2020/10/24(土) 12:43:38.24 ID:GC/DcKuSr

コストコで買ったプライム牛を炭火焼きしてタレで食おうと思ったらタレ忘れた
仕方ないから味塩コショウ振って食ったら滅茶旨かった
やっぱり味塩コショウがナンバーワン！

271: 焚火の前の名無しさん 2020/10/24(土) 12:46:24.81 ID:HmCvC7t70

味の素やんけ

272: 焚火の前の名無しさん 2020/10/24(土) 13:12:59.76 ID:9K7d1QMOM

旨味の塊の味の素が美味しくないわけがない

273: 焚火の前の名無しさん 2020/10/24(土) 13:14:23.42 ID:bhLvHD9SM

まあ人気ラーメン屋も裏で味の素てんこ盛りで入れてるし

274: 焚火の前の名無しさん 2020/10/24(土) 13:15:33.64 ID:DX/h8a980

外で食えば美味さ倍増だしな
黒瀬、ほりにし、マキシマム味etc比べしてみたい

黒瀬食鳥黒瀬のスパイス瓶 110g

アウトドアスパイス「ほりにし」【アウトドア/キャンプ/BBQ/調味料/料理】 . .

中村食肉魔法のスパイスマキシマム 140g

275: 焚火の前の名無しさん 2020/10/24(土) 13:24:03.87 ID:lVufQxtA0

オススメはハイミーや！病みつきになるぞ

味の素うま味だし・ハイミー 65g

276: 焚火の前の名無しさん 2020/10/24(土) 13:27:30.42 ID:AXEkcVMcd

ハイミーは高いんだよ！

277: 焚火の前の名無しさん 2020/10/24(土) 13:32:06.83 ID:zVGYTTTO0

野外調理で手っ取り早く旨味のドーピング
しかも粉末及び顆粒で携帯性に優れる
湿気にさえ気を付ければ長期保存も可能

むしろ野外調理でこそうま味調味料は生きると思うのだが
おまえらワザワザ野外でダシ引くんか？

285: 焚火の前の名無しさん 2020/10/24(土) 14:22:34.43 ID:90jkizrBr

>>277
バエキャンパーは調味料も写真にするからね

278: 焚火の前の名無しさん 2020/10/24(土) 13:37:15.75 ID:RiCUrlLp0

キャンプ用ではないが、カルディのキメコを小分けして持っていってます。
個人的には、ほりにしより使い勝手がいいんですが、誰かも言ってた通り、味一辺倒になるよね。

279: 焚火の前の名無しさん 2020/10/24(土) 13:39:07.18 ID:AXEkcVMcd

味一辺倒ってなんだ？

289: 焚火の前の名無しさん 2020/10/24(土) 15:56:02.87 ID:RiCUrlLp0

>>279
使い方として正しいか自信はないが、みんな同じような味になるって意味で、察してくだされ。

281: 焚火の前の名無しさん 2020/10/24(土) 13:40:07.73 ID:6p7yDEYyD

イタリアンの自営業だけどキャンプ飯は冷凍食品にしてる
キャンプでそこまで手間かけたくないしバイアスで味覚カンストするから手をかけるコストがもったいないって感じちゃう
楽なパエリアとかアヒージョくらいは人と行くときは作るけどソロの時は至高の安缶詰を吟味する感じの飯になるわ

284: 焚火の前の名無しさん 2020/10/24(土) 14:05:00.42 ID:2IJSNmG80

>>281
俺は居酒屋だけど仕事以外じゃ仕込みも面倒くさいし缶詰やレトルト食品で大満足
美味しい缶詰見つけたら大人買いしたりもする

282: 焚火の前の名無しさん 2020/10/24(土) 14:00:16.38 ID:02cMHEhM0

ごま油をかければ大概のものは中華風になる

286: 焚火の前の名無しさん 2020/10/24(土) 14:48:00.52 ID:q6N+p0I1M

空腹感、愛情、雰囲気
この3大気分的スパイスを使いこなしていけ

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