自宅で手軽に本格的な焼き鳥や海鮮の炙り焼きを楽しみたい――そんな願いを叶えてくれるのが、イワタニの「炉ばた焼器 炙りやII（CB-ABR-2）」です。しかし、「煙が気になる」「お手入れは面倒じゃない？」「旧モデルと何が違うの？」といった不安や疑問もあるでしょう。この記事では、公式スペックやユーザーレビューをもとに、実際の使い心地や評判、旧型「炙りや」との違いを徹底的に解説します。購入を検討している方は、ぜひ参考にしてください。
炙りやII（CB-ABR-2）とは？基本スペックと特徴
「炙りやII」は、カセットガスを使った卓上タイプの炉ばた焼器です。最大の特徴は、ガスの炎で輻射板を赤熱させ、その輻射熱（赤外線）で食材を焼き上げる仕組み。遠赤外線効果により、食材の表面はカリッと、中はふっくらジューシーに仕上がると評価されています。
基本的なスペックは以下のとおりです。
- 型番：CB-ABR-2
- サイズ：約409（幅）×214（奥行）×134（高さ）mm
- 重量：約2.4kg
- ガス消費量：約169g/h
- 連続燃焼時間：約90分（強火時、気温20～25℃の場合）
- 安全装置：圧力感知安全装置搭載
電源が不要でカセットボンベ式のため、室内はもちろん、ベランダやアウトドアシーンでも使える手軽さが魅力です。
旧型「炙りや」との違いは？どこが進化した？
「炙りやII」の購入を検討するうえで、気になるのが旧型「炙りや（CB-ABR-1）」との違いです。両者を比較すると、大きく2つの変更点があります。
1つ目は本体カラー。旧型がメタリックブラウンだったのに対し、新型はマットブラックに変更され、よりシックでスタイリッシュな印象になりました。
2つ目は焼き網の素材です。旧型はスチール製メッキ加工でしたが、新型はステンレス製にグレードアップ。耐久性やサビにくさが向上し、長く使いやすくなっています。基本的な調理機能やサイズ、ガス消費量などは旧型と大きな変更はなく、使い勝手はそのままに、質感や耐久面が進化したモデルといえます。
実際の口コミ・評判は？良い声・悪い声をチェック
実際に使っている人の声を、良い評判と気になる評判に分けて紹介します。
良い評判
- 焼き上がりの美味しさ：「輻射熱のおかげで、焼き鳥の皮がパリッと中はジューシーに焼ける」「市販の焼き鳥を温め直すだけで、専門店のような味わいになる」といった声が多数。特に串焼きのクオリティに満足するユーザーが多いようです。
- 手軽さ：「炭火のように準備や後片付けが大変ではない」「コンセントもいらないので、場所を選ばず使える」と、その手軽さを評価する声があります。
- コンパクトで収納しやすい：約2.4kgと軽量で、使わないときはコンパクトに収納できる点も好評です。
気になる評判・デメリット
- 煙の発生：「やはり煙は出る」「換気扇の下やベランダでの使用が必須」という声が多くあります。焼くものや火力にもよりますが、屋内での使用には十分な換気が必要です。
- お手入れの手間：「焼き網や水受けトレーの掃除がやや面倒」「使用後の油汚れを落とすのにひと手間かかる」との指摘もあります。
- 火力のムラ：「焼き網の中央と端で焼け方にムラがある」という声も。こまめな火力調整や串の回転が必要な場合があります。
- 竹串の扱い：「竹串が回ってしまい焼きにくい」という意見もあり、初めて使うときはコツが必要かもしれません。
こんな人におすすめ！向いている人・向いていない人
口コミを踏まえると、以下のような人に「炙りやII」は特におすすめです。
向いている人
- 自宅で本格的な焼き鳥や炙り焼きを楽しみたい人
- 炭火の準備や片付けの手間を省きたい人
- アウトドアでも使える調理器具を探している人
- コンパクトで収納しやすい製品がほしい人
向いていない人
- 煙や匂いを極力避けたい人
- 大人数での焼き肉など、効率的に大量調理したい人
- 使った後の掃除をできるだけ簡単に済ませたい人
購入前にチェック！使用上の注意点
安全に快適に使うために、以下の点に注意してください。
- 換気の徹底：屋内で使用する場合は、必ず換気扇の下など風通しの良い場所で行いましょう。煙や匂いが発生することを前提に、使用場所を選ぶことが大切です。
- 水受けトレーに水を入れる：必ず水受けトレーに水（約700ml）を入れてから使用してください。これは、油に引火するのを防ぐための重要な安全対策です。
- カセットボンベの選択：イワタニ製のカセットガスなど、対応したボンベを使用しましょう。低温時（5℃以下）の屋外使用は、火力が落ちる可能性があるため注意が必要です。
- 火力調整：焼き網の中央と端で焼け具合が異なることがあるため、こまめに火力を調整したり、串を回したりすると均一に焼けます。
炙りやIIに関するよくある疑問（Q&A）
Q. 煙はどれくらい出ますか？
A. 焼くものや火力にもよりますが、脂の多い食材を焼くと煙が発生します。口コミでも「煙は想定内」「換気が必須」という声が多く、室内での使用には十分な換気が欠かせません。
Q. 掃除は面倒ですか？
A. 焼き網や水受けトレーに油や焦げが付くため、使用後の掃除は確かに手間がかかります。ただし、パーツが取り外せるので、水洗い可能なパーツは洗いやすいという意見もあります。特に水受けトレーの油をこまめに処理するのがポイントです。
Q. アウトドアでも使えますか？
A. はい。カセットボンベ式のため電源を必要とせず、屋外でも手軽に使用できます。ただし、風の強い場所での使用は火力が不安定になったり、火の取り扱いに注意が必要です。
Q. 旧型「炙りや」とどちらを買うべきですか？
A. 現行モデルは「炙りやII」です。焼き網がステンレス製にグレードアップしているなど、耐久面で優れています。価格差が小さければ、迷わず新型を選ぶとよいでしょう。
まとめ：炙りやIIはどんな人におすすめ？
イワタニの「炉ばた焼器 炙りやII」は、輻射熱による美味しい焼き上がりと、手軽さを両立した魅力的な製品です。特に、焼き鳥や魚介類を自宅で本格的に楽しみたい方には、大きな満足感をもたらしてくれるでしょう。
一方で、煙の発生や掃除の手間は一定の覚悟が必要です。購入を検討する際は、使用場所の換気環境や、自分のライフスタイルに合うかどうかをよく確認してください。旧型からの変更点を理解したうえで、自分にぴったりの一台を選びましょう。価格や仕様は変わる場合があるため、購入前には必ず公式情報や販売ページで最新の情報を確認することをおすすめします。
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