820: 名無しの実況民 2023/08/17(木) 21:29:47.17 ID:ssZB/KSb
ワイナリー併設キャンプ場。
レストランでワイン用つまみをテイクアウトできる


823: 名無しの実況民 2023/08/17(木) 21:51:47.75 ID:Sfa2Holq
>>820
彼女連れて行ったらよいかも!

821: 名無しの実況民 2023/08/17(木) 21:31:04.25 ID:ssZB/KSb

822: 名無しの実況民 2023/08/17(木) 21:34:51.87 ID:/1FE5sod
こんな食ったら腹いっぱいなって酒マズくならん?
つまみは少しでいいな

827: 名無しの実況民 2023/08/18(金) 19:11:52.75 ID:/OcSbDO2
いいなー

831: 名無しの実況民 2023/08/18(金) 23:21:37.14 ID:/G/oeXDm
低温調理の焼き色は低温でつけるのかいな?

832: 名無しの実況民 2023/08/19(土) 06:50:03.35 ID:iAfIgD7N
低温調理は焼色は付けません。

838: 名無しの実況民 2023/08/19(土) 16:52:06.51 ID:HOWQGtQv
低温調理はまず高温で焼色をつけてから真空パックしてスチームコンベクションオーブンだろ



840: 名無しの実況民 2023/08/19(土) 18:30:42.86 ID:4lyUi33d
>>838
なんか文字だけで美味しそうだな

839: 名無しの実況民 2023/08/19(土) 17:13:43.85 ID:8Cwz2ked
高温も使うんかいな。
弟が低温調理だと鼻息荒くしていた。

842: 名無しの実況民 2023/08/19(土) 19:30:27.65 ID:iAfIgD7N
60℃くらいでタンパク質が変質してしまうんだよな。

846: 名無しの実況民 2023/08/20(日) 15:16:23.06 ID:+415W081
油そーめんの夏。


847: 名無しの実況民 2023/08/20(日) 15:17:17.65 ID:jlJRsssg
ソーメンチャンプルーは?

848: 名無しの実況民 2023/08/20(日) 16:57:32.34 ID:+415W081
>>847
作ったことない
油そーめんも初だけどw

849: 名無しの実況民 2023/08/20(日) 17:00:11.30 ID:+415W081
おやつは北海道産の焼もろこし


850: 名無しの実況民 2023/08/20(日) 17:04:51.16 ID:3SHWwiqO
>>849
どれもうまそう! 皿もいいね

853: 名無しの実況民 2023/08/20(日) 20:51:00.59 ID:unID+Bqr
>>849
良い焼け具合
美味しそう

851: 名無しの実況民 2023/08/20(日) 19:00:52.80 ID:WDmKqnfg
朝起きては見たが、昨夜飲み過ぎてたせいで朝食を作る気が起こらず、7-11で
買込んでた非常用にFDの梅粥をこれから食おうとしている、の図。
no title


なおこの後、永谷園の蜆の味噌汁(FD)も食った模様。





854: 名無しの実況民 2023/08/21(月) 00:55:03.93 ID:wH8Zvw5m
>>851
パイトーチ使いがまだ生存してるとは…
あなた幾つ?

855: 名無しの実況民 2023/08/21(月) 00:56:05.22 ID:wH8Zvw5m
ミロのパーコレーターも懐かしいな(^^)

857: 名無しの実況民 2023/08/21(月) 10:38:42.76 ID:nE5vVgeN
>>854
50男です。
パイトーチに関しては、まだ会社が残ってた頃に買った物で、もう
20年ぐらい前になりますか。

>>855
ミロのパーコレーターの様に見えるんですが、実は
鹿番長製なんですよ。
アウトドアの世界に足を踏み込んだ頃に買った物なんで、やはり20年ぐらい前ですか。



860: 名無しの実況民 2023/08/21(月) 19:35:25.03 ID:9DPisXqq
>>857
今でも使える道具があって羨ましい
良い道具は一生物ですね

861: 名無しの実況民 2023/08/21(月) 22:32:34.30 ID:UuOv0fSw
>>857
パイトーチいいっすね!先輩達の画像、いろいろ参考になります!


864: 名無しの実況民 2023/08/22(火) 10:22:58.82 ID:lMb2HQJa
>>861
いいじゃん

865: 名無しの実況民 2023/08/22(火) 11:18:15.69 ID:NEKWwUFS
>>861
海キャンプかな?
海鮮も良いね

959: 名無しの実況民 2023/09/04(月) 16:05:23.92 ID:JPtpxXZ+
>>851
ミネラルむぎ茶


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引用 https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/out/1684581336/