1: 名無しの実況民 2023/09/20(水) 17:40:03.847 ID:h+Q0GXoU0
長時間かけて手がけたBBQ食べられるとこ無いかな
4: 名無しの実況民 2023/09/20(水) 17:40:43.752 ID:PJ5FsKONM
グリルとBBQの違いってなんだぁ？
9: 名無しの実況民 2023/09/20(水) 17:41:27.292 ID:QXC8DIBbd
>>4
蓋して焼くかどうか
蓋して焼くかどうか
10: 名無しの実況民 2023/09/20(水) 17:41:29.836 ID:h+Q0GXoU0
>>4
高温で焼き上げるのがグリル
低音で時間かけて作るのがbbq
高温で焼き上げるのがグリル
低音で時間かけて作るのがbbq
16: 名無しの実況民 2023/09/20(水) 17:42:31.460 ID:FKtf78uH0
>>10
グリルっていうか焼き肉だよね日本のは
グリルっていうか焼き肉だよね日本のは
19: 名無しの実況民 2023/09/20(水) 17:43:19.588 ID:h+Q0GXoU0
>>16
まぁそうだな
外での焼肉をbbqと呼んでる感じ
テキサスとかのbbqたべたい
まぁそうだな
外での焼肉をbbqと呼んでる感じ
テキサスとかのbbqたべたい
22: 名無しの実況民 2023/09/20(水) 17:45:22.985 ID:1Z4HB6CR0
>>16
これ
これ
51: 名無しの実況民 2023/09/20(水) 17:58:54.387 ID:V8B+1pBda
>>4
アメリカのバーベキューはクソデカいグリルでクソデカい肉を蓋して何時間もかけて低温で焼いたりする
アメリカのバーベキューはクソデカいグリルでクソデカい肉を蓋して何時間もかけて低温で焼いたりする
6: 名無しの実況民 2023/09/20(水) 17:40:56.334 ID:cWI2S05o0
正しいバーベキューってそもそもなんだ？
7: 名無しの実況民 2023/09/20(水) 17:41:04.467 ID:QXC8DIBbd
網焼きだよ？
11: 名無しの実況民 2023/09/20(水) 17:41:48.870 ID:aLuqyI4va
シュラスコみたいな串に刺してるやつ？
13: 名無しの実況民 2023/09/20(水) 17:42:00.623 ID:FKtf78uH0
本物のBBQは肉焼くのに半日くらいかけるんだぞ
17: 名無しの実況民 2023/09/20(水) 17:42:58.877 ID:WVX1D5Jy0
>>13
アメリカ人がそんなに待てるの？
アメリカ人がそんなに待てるの？
20: 名無しの実況民 2023/09/20(水) 17:44:23.431 ID:QXC8DIBbd
>>17
飲み食いしながら待ってるよアメリカ人
ブランチ喰いながら早めの夕飯作ってる感覚
飲み食いしながら待ってるよアメリカ人
ブランチ喰いながら早めの夕飯作ってる感覚
21: 名無しの実況民 2023/09/20(水) 17:44:37.452 ID:h+Q0GXoU0
>>17
ビール飲んだりくっちゃべったりしながら焼くんだぞ
まぁ店で食ったり日本のと似たグリルタイプも多いけど
ビール飲んだりくっちゃべったりしながら焼くんだぞ
まぁ店で食ったり日本のと似たグリルタイプも多いけど
14: 名無しの実況民 2023/09/20(水) 17:42:09.772 ID:h+Q0GXoU0
熟成させた肉を半日くらいかけて火を通したやつ食いたい
15: 名無しの実況民 2023/09/20(水) 17:42:10.628 ID:HDJuD8kV0
本場ですらデカイ肉の塊焼かないBBQあるだろ
18: 名無しの実況民 2023/09/20(水) 17:43:14.081 ID:QXC8DIBbd
つまり海鮮BBQは海外に無いのか
海老とかイカとか串に刺して焼くのは
海老とかイカとか串に刺して焼くのは
23: 名無しの実況民 2023/09/20(水) 17:45:50.119 ID:WVX1D5Jy0
それにしても何食いながら待ってるんだろ
肉焼ける前に腹いっぱいになりそう
肉焼ける前に腹いっぱいになりそう
28: 名無しの実況民 2023/09/20(水) 17:47:50.074 ID:h+Q0GXoU0
>>23
それこそグリルでハンバーグ焼いたりホットドック作ったりとかじゃない？
あとお菓子やアイスやビールや宅配ピザ
女側が雑用してピットマスター役の父親中心にワイワイやってるイメージ
それこそグリルでハンバーグ焼いたりホットドック作ったりとかじゃない？
あとお菓子やアイスやビールや宅配ピザ
女側が雑用してピットマスター役の父親中心にワイワイやってるイメージ
29: 名無しの実況民 2023/09/20(水) 17:47:50.173 ID:QXC8DIBbd
>>23
クラッカーに何か付けて食べたり、ディップ系のものを食べたり
クラッカーに何か付けて食べたり、ディップ系のものを食べたり
25: 名無しの実況民 2023/09/20(水) 17:46:17.317 ID:SEPhRQJM0
プルドポーク食いたい
ディスカバリーチャンネルの起業チャレンジ見てからずっとあれうまそうだなと思ってるけどどこにも置いてねえ
ディスカバリーチャンネルの起業チャレンジ見てからずっとあれうまそうだなと思ってるけどどこにも置いてねえ
27: 名無しの実況民 2023/09/20(水) 17:47:46.240 ID:WVX1D5Jy0
>>25
うまそう
うまそう
26: 名無しの実況民 2023/09/20(水) 17:46:39.721 ID:twuk0F4l0
本場の焼肉はー
本場のピザはー
本場のハンバーガーはー
って本場本場言ってる自分に酔ってるだけだろ
本場のピザはー
本場のハンバーガーはー
って本場本場言ってる自分に酔ってるだけだろ
31: 名無しの実況民 2023/09/20(水) 17:49:46.532 ID:ktuEzJXgd
家建てて庭でやりゃいいじゃん
34: 名無しの実況民 2023/09/20(水) 17:50:56.520 ID:QXC8DIBbd
>>31
あぁ…家の庭にレンガでオーブン作ってピザ焼きたい
でも２、３回やったら飽きそう(´･ω･｀)
あぁ…家の庭にレンガでオーブン作ってピザ焼きたい
でも２、３回やったら飽きそう(´･ω･｀)
35: 名無しの実況民 2023/09/20(水) 17:51:56.507 ID:F+7FDRNY0
ベトナムの豚みたいなもんか
なるほど
あそこまでいくと友人知人のレクリエーションでやるもんじゃねえな
なるほど
あそこまでいくと友人知人のレクリエーションでやるもんじゃねえな
37: 名無しの実況民 2023/09/20(水) 17:52:31.926 ID:1Z4HB6CR0
じっくり焼くのマジで難しすぎる
自宅でウェーバーのコンロ使ってやってみてるけど「これだよこれ！」っていうのがなかなかできない
自宅でウェーバーのコンロ使ってやってみてるけど「これだよこれ！」っていうのがなかなかできない
ウェーバー(Weber)
2020-03-03
41: 名無しの実況民 2023/09/20(水) 17:54:12.029 ID:F+7FDRNY0
>>37
やっぱいぶしたりすんの？
やっぱいぶしたりすんの？
42: 名無しの実況民 2023/09/20(水) 17:54:10.972 ID:w5AMDBPh0
>>37
スネークがおすすめ
スネークがおすすめ
43: 名無しの実況民 2023/09/20(水) 17:55:04.024 ID:1Z4HB6CR0
>>41
チップ入れることもある
>>42
シャンクス
調べてみる
チップ入れることもある
>>42
シャンクス
調べてみる
48: 名無しの実況民 2023/09/20(水) 17:56:24.840 ID:F+7FDRNY0
>>43
うおおおおお
うまいんだろうなあああああ
うおおおおお
うまいんだろうなあああああ
44: 名無しの実況民 2023/09/20(水) 17:55:24.585 ID:h+Q0GXoU0
>>37
ウェーバーのいいなぁ…
コストコとかでみかけたら買ってみよう
ウェーバーのいいなぁ…
コストコとかでみかけたら買ってみよう
45: 名無しの実況民 2023/09/20(水) 17:56:01.524 ID:aFBXYlvy0
昔みたBBQ協会みたいなとこの規定には立ってやる事と書いてあったな
座ってやったらそれはもうただの焼肉って事だ
座ってやったらそれはもうただの焼肉って事だ
52: 名無しの実況民 2023/09/20(水) 17:59:49.524 ID:V8B+1pBda
なんで何時間もかけるのかわからんが
冷蔵庫が無い時代からのよく焼かないとヤバいっていう警戒心の延長かもしれん
冷蔵庫が無い時代からのよく焼かないとヤバいっていう警戒心の延長かもしれん
56: 名無しの実況民 2023/09/20(水) 18:02:33.012 ID:h+Q0GXoU0
>>52
「交流の場」とか「おいしさ追求」とかは事実だろうけど後付けの部分が大きかろうね
「交流の場」とか「おいしさ追求」とかは事実だろうけど後付けの部分が大きかろうね
61: 名無しの実況民 2023/09/20(水) 18:11:30.885 ID:w5AMDBPh0
>>52
焼くというより低温調理の一種
焼くというより低温調理の一種
53: 名無しの実況民 2023/09/20(水) 18:01:10.100 ID:WVX1D5Jy0
なるほど
あと必要なのは一緒にバーベーキューできる仲間や家族か…
あと必要なのは一緒にバーベーキューできる仲間や家族か…
57: 名無しの実況民 2023/09/20(水) 18:04:43.502 ID:V8B+1pBda
アホみたいなデプがいる国だから日本人より食欲強いはずだがなぜか彼らはバーベキューになると肉が焼ける＝食べられるまでの数時間を我慢できるんだ…
59: 名無しの実況民 2023/09/20(水) 18:07:30.737 ID:w5AMDBPh0
日本でやるならダッチオーブンで十分
62: 名無しの実況民 2023/09/20(水) 18:17:19.130 ID:zYqQ8mBt0
多摩川沿いでよくバーベキューしてるけど
長時間飲んでくっちゃべするのが普通だと思ってた
たまーに肉マスターが「できたぞー」ってリブとか運んでくれるからその都度食べる感じ
長時間飲んでくっちゃべするのが普通だと思ってた
たまーに肉マスターが「できたぞー」ってリブとか運んでくれるからその都度食べる感じ
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引用 https://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1695199203/
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